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Home Cuidado de la salud

Comenzar con sólidos y los primeros alimentos del bebé

by Aritz Cedillo
20/11/2021
0

Bebé comiendo comida para bebés con una cuchara

El consejo de que su bebé comience a consumir alimentos sólidos entre los 4 y 6 meses de edad no es solo un número arbitrario. Durante los primeros seis meses de vida, la leche materna o la fórmula satisfacen todas las necesidades nutricionales de su hijo.Incluso si comienza con los sólidos en el extremo anterior del espectro, estos nuevos alimentos no están destinados a reemplazar la leche materna o la fórmula.

Los primeros encuentros de su hijo con la comida serán complementarios, experimentales y parte de un proceso de aprendizaje para ellos, en lugar de ser necesarios para satisfacer sus necesidades diarias de calorías y nutrientes.

Señales de preparación para los sólidos

Desde el nacimiento, los bebés están acostumbrados a obtener su alimento principalmente del pecho o del biberón a través de la succión. Si algo más logra llegar a sus bocas, los bebés tienen un reflejo de empujar la lengua que se activa para evitar asfixia y náuseas.

A la edad de 4 meses, el reflejo de empuje de la lengua comenzará a desaparecer. Este es un indicador de que su hijo podría estar listo para probar alimentos sólidos.

Sin embargo, ese no es el único indicador. El delicado sistema digestivo de su bebé carece de las enzimas necesarias para digerir cualquier cosa que no sea la leche materna o la fórmula. Aproximadamente a los 4 meses de edad, los bebés comienzan a producir las enzimas necesarias para digerir otros alimentos, como los cereales para bebés.

Su bebé ha dependido de usted para sostener su cabeza cuando está erguido. Cuando comienzan a controlar su propia cabeza, significa que los músculos de su cuello son lo suficientemente fuertes como para mantener la garganta alargada y ayudar a prevenir la asfixia.

Anteriormente, los reflejos de su bebé ayudaban a mantenerlo alimentado. Arraigar, chupar y llorar te hace saber que es hora de que coman. Al principio, su bebé no se dio cuenta de lo que estaba sucediendo durante la alimentación.

A medida que crecen, es probable que su bebé comience a expresar interés en ver el biberón o el pecho (tal vez incluso alcanzarlos) porque los reconoció como señales de que la alimentación estaba en camino.

Alrededor de los 4 a 6 meses de edad, su bebé generalmente comenzará a expresar interés en lo que está comiendo. Incluso pueden intentar agarrar su cuchara o sacar algo de su plato.

Cuando era un recién nacido, sabía que era hora de dejar de alimentar a su bebé cuando dejaba de succionar o se quedaba dormido. También obtendría una señal clara cuando el biberón o sus senos estuvieran vacíos.

A medida que su bebé crece, comenzará a apartar la cabeza del biberón o del pecho y se negará a beber más una vez que esté lleno.

¿Qué pasa si su bebé no está listo?

Aquí hay algunas habilidades de preparación que su bebé debe tener antes de estar listo para los sólidos. Si su bebé aún no ha alcanzado estos hitos, siga alimentándolo con leche materna o fórmula.

  • Digestión. Si el sistema digestivo de su bebé no está listo para los sólidos, introducirlos podría causar problemas estomacales.

  • Soporte para la cabeza. Un bebé que no puede sostener su cabeza podría asfixiarse fácilmente.

  • Reflejos. Un bebé que todavía está tratando de sacar la comida de la boca con la lengua no está listo para tragar nada más espeso que líquidos.

  • Gira la cabeza. Si su bebé no puede alejarse de la comida, aprenderá a seguir comiendo aunque esté lleno. Esto posiblemente podría contribuir a la obesidad en el futuro.

Siga alimentando a su bebé con leche materna o fórmula hasta que note los signos de que está listo para los sólidos. Esté atento a las señales mencionadas anteriormente y confíe en que su bebé estará listo para estos nuevos alimentos a su debido tiempo.

Primeros alimentos óptimos

La mayoría de los expertos recomiendan el cereal de arroz como primer alimento sólido para su bebé.Por un lado, el cereal de arroz es insípido, por lo que su bebé no se ofenderá por un sabor fuerte en su primera incursión en los sólidos.

Cereal de arroz

El cereal de arroz se puede diluir y espesar según sea necesario, no es altamente alergénico y es fácil de digerir para su bebé.

Una preocupación que a veces tienen los padres con el cereal de arroz es que el arroz a menudo se rocía con pesticidas. Ya sea que esté haciendo su propio cereal de arroz o comprando marcas comerciales, es posible que desee considerar el cereal de arroz orgánico para bebés si le preocupan los pesticidas.

Frutas y verduras

Dicho esto, no sienta que tiene que empezar con cereal de arroz si prefiere no hacerlo. Las peras, puré de manzana, melocotones, plátanos, batatas, patatas y aguacates son otros sólidos que pueden ser buenas opciones para empezar.

A veces, los bebés que comienzan con cereales experimentan un poco de estreñimiento. Agregar algo como duraznos y aguacates puede aliviar o prevenir el estreñimiento.

Las papas son otro buen alimento inicial porque a menudo ya forman parte de las comidas de su familia. No necesitará hacer ninguna preparación adicional o especial más que triturar y mezclar las papas con algún líquido como fórmula o leche materna.

Otro consejo que probablemente escuche es el de comenzar con frutas. Es posible que haya escuchado que si le presenta a su bebé la fruta primero, desarrollará un gusto por lo dulce y se negará a comer cualquier otra cosa. Sin embargo, eso no es estrictamente cierto.

Si su bebé rechaza las judías verdes coladas y otras verduras, no significa que la dulzura natural de las frutas los haya “estropeado”. Más bien, todavía no han desarrollado un gusto por el sabor más fuerte de las verduras. Un bebé que rechaza alimentos más sabrosos generalmente solo necesita tiempo para adaptarse.

Comida casera o comercial

Puedes hacer tu propia comida para bebés o comprar versiones comerciales. Algunos de los beneficios de la comida casera para bebés son que le resulta fácil controlar su contenido y, por lo general, hay menos desperdicio. Puedes hacer mucho y congelarlo en lotes pequeños.

Sin embargo, las versiones comerciales también tienen ventajas. Es genial tenerlos a mano para cuando tienes poco tiempo o para tirarlos en tu bolsa de pañales.

Alimentos comprados en la tienda

Si está usando comida para bebés preparada comercialmente, asegúrese de verificar los ingredientes. En el pasillo de alimentos para bebés, los primeros alimentos para comenzar sólidos generalmente se llamarán así o tendrán un número 1 en el frasco.

Los “primeros alimentos” suelen contener un solo ingrediente, como zanahorias y agua. Los cereales comerciales para bebés también suelen etiquetarse como un solo ingrediente. Los alimentos destinados a bebés mayores suelen contener una combinación de ingredientes (como manzanas, ciruelas pasas y peras).

Si toma un frasco de comida para el grupo de edad equivocado, podría exponer inadvertidamente a su bebé a ingredientes que aún no se han introducido en su dieta. Esto no es necesariamente peligroso, pero puede dificultar la determinación de una alergia alimentaria.

Preparación

Cuando esté preparando comida para bebés, manténgala fina. Debe ser un poco más espesa que la leche materna o la fórmula; piense en crema espesa o suero de leche. Podría cubrir el dorso de una cuchara, pero aún así debe gotear y no adherirse ni pegarse a ella. La consistencia debe ser uniforme sin grumos. Prepare unas 2 cucharaditas.

Hay algunos libros excelentes sobre alimentos para bebés que pueden mostrarle cómo preparar los primeros alimentos para su bebé. Estos libros también le proporcionarán nuevas ideas de alimentos para probar a medida que su bebé crece.

Temperatura

No es necesario calentar la comida para bebés, aunque algunos bebés lo prefieren así. Una buena pauta es que si comes un alimento en particular calentado (como avena o papas), caliéntalo para tu bebé. Si come la comida fría, como peras o aguacates, sírvasela fría a su bebé.

Si calienta alimentos en un microondas, hágalo entre un 50 y un 60% de potencia y asegúrese de revolverlos antes de servirlos para eliminar los puntos calientes. Siempre pruebe la temperatura de los alimentos que ha calentado antes de alimentar a su bebé para evitar quemarle la boca.

Cómo alimentar a su bebé

Las primeras veces que intente alimentar a su bebé con sólidos, asegúrese de que tenga un babero y no mucho más; podría ensuciarse y usted puede ahorrarse algo de ropa.

Sienta a tu bebé en tu regazo y comienza a ofrecerle la comida lentamente. Algunos expertos en crianza recomiendan que alimente a su bebé en un asiento para bebés. Esta opción está bien siempre que el asiento se pueda ajustar para que esté en una posición mayoritariamente vertical. Algunos asientos se reclinan demasiado para poder usarlos con seguridad durante la alimentación.

Si su bebé no está lo suficientemente bien sentado para una silla alta o en su regazo, espere unas semanas más hasta que se alcancen estos hitos antes de comenzar con los sólidos.

Use una cuchara pequeña, preferiblemente una cuchara suave y cubierta en lugar de una de metal (su bebé podría morder y lastimarse las encías con una cuchara de metal). Si a su bebé no parece gustarle la cuchara, pruebe la sugerencia del Dr. William Sears: simplemente use su dedo. Asegúrese de que sus manos estén limpias, luego sumerja su dedo en la comida que ha preparado. Luego, deje que su bebé lo chupe o chicle.

Tenga en cuenta que lo más probable es que su bebé no consiga tragar mucho al principio.

Ofrece pequeñas cantidades, ve despacio y prepárate tanto para un lío como para algunas caras que bordean la hilaridad.

Recuerda que el gusto es un sentido. En comparación con otros sentidos, el sentido del gusto de un bebé está subdesarrollado. Es similar a ver luces brillantes o escuchar ruidos fuertes por primera vez. Incluso si a su bebé le gusta la comida que le ha ofrecido, su experiencia inicial con un nuevo sabor puede ser un poco impactante.

Seguridad alimenticia

La saliva de su bebé contiene enzimas que descomponen los alimentos.Si sirve la comida de su bebé directamente de un frasco, luego devuelve el frasco al refrigerador, encontrará que es un desastre líquido al día siguiente.

Para evitar esto, use una taza o un tazón para dividir la cantidad que cree que su hijo va a comer. Al principio, esto solo será aproximadamente una cucharadita más o menos. Si su bebé quiere más, use una cuchara nueva para agregar otra cucharadita a la vez.

Cuando haya terminado, no agregue lo que está en el tazón de nuevo al frasco. Si queda algo, deséchelo.

Alergias a los alimentos

Algunos alimentos tienden a provocar más alergias que otros, como la leche y los huevos.Cualquier alimento nuevo debe introducirse uno a la vez con unos días a una semana entre ellos. De esa manera, puede estar atento a reacciones alérgicas o sensibilidades.

Por ejemplo, si introduce cereal de arroz cuando su bebé tiene 6 meses y descubre que es bien tolerado, podría introducir puré de manzana unos días después. No es necesario que deje de darle cereal de arroz mientras está introduciendo puré de manzana, ya que ha establecido que su bebé maneja bien el cereal.

Ya sea que haya antecedentes familiares de alergias o no, esté atento a los signos de una reacción alérgica después de introducir un nuevo alimento en la dieta de su hijo.

Si su bebé tiene síntomas de una reacción alérgica grave, como urticaria, dificultad para respirar, hinchazón de la boca o garganta, vómitos y diarrea, o pérdida del conocimiento, llame al 911.

Asfixia

Muchos alimentos pueden representar un peligro de asfixia para bebés y niños pequeños.La mayoría de estos alimentos no serán una preocupación hasta que el niño sea mayor y comience a tomar alimentos con más grumos. Aún así, los padres deben estar al tanto de los alimentos que conllevan un riesgo de asfixia y saber qué hacer en una emergencia de asfixia.

Seguridad de la silla alta

Mientras su hijo esté en la silla alta, verifique que pueda sostenerse por sí mismo, lo que incluye sostenerse la cabeza solo. Utilice siempre la correa de la silla y asegúrese de que la bandeja de la silla no esté demasiado apretada en el pecho de su bebé. Observe a su hijo todo el tiempo que esté en la silla.

Limpia la trona después de cada comida. Algunas sillas tienen bandejas extraíbles que son lo suficientemente pequeñas como para caber en un lavavajillas. Un recorrido completo por el lavavajillas es la mejor manera de eliminar todas las grietas y hendiduras donde a la comida en puré le gusta esconderse y echarse a perder.

No se apresure ni lo sobrealimente

Tómese su tiempo para presentar nuevos alimentos. Preste atención a las señales y el interés de su hijo. Planifique estas nuevas experiencias de alimentación un par de horas antes o después del biberón o de la lactancia. Deje que su hijo se tome el tiempo que quiera, ya sea un poco o mucho.

Si su hijo parece desinteresado, no se preocupe. Vuelva a intentarlo en otro momento más tarde en el día o en otro día por completo.

Si su hijo se da vuelta o se niega a abrir la boca, finalice la alimentación y continúe con otra actividad.

No sienta que su hijo tiene que comer una cantidad determinada. Permítales aprender a respetar lo que su cuerpo les dice sobre su nivel de saciedad y necesidades nutricionales. ¡Los bebés tienen estómagos muy pequeños!

Recuerde, el primer par de meses en que su hijo está familiarizado con los sólidos está destinado principalmente a ser una experiencia de aprendizaje. No omita ninguna alimentación ni reduzca la cantidad de fórmula o leche materna que ha estado recibiendo su bebé. Todavía necesitan toda la nutrición que han estado recibiendo del pecho o del biberón.

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