El ajo tiene muchos beneficios para nuestra salud, pero comer demasiado ajo puede provocar algunos efectos secundarios. Estos efectos negativos incluyen daño hepático, náuseas, vómitos, ardor de estómago, diarrea y sangrado.
En este artículo, discutimos los posibles efectos negativos del ajo.
Malos efectos de comer demasiado ajo
1. El ajo puede causar daño hepático
Comer demasiado ajo puede afectar el hígado. Aunque el ajo crudo tiene potencial antioxidante, comer demasiado ajo puede provocar toxicidad hepática. Según estudios en ratas, el ajo en dosis altas (0,5 gramos por kg de peso corporal) puede inducir daño hepático. Sin embargo, las dosis bajas de ajo (0,1 gramos a 0,25 gramos por kg de peso corporal) diarias son seguras para el hígado.
2. El ajo causa mal olor
Según un informe italiano, el aliento a ajo y el olor corporal fueron dos de los efectos adversos más comunes por comer ajo. Comer ajo produce mal olor para el aliento y el cuerpo.
Se ha descubierto que el olor a ajo persiste en la boca mucho tiempo después de cepillarse los dientes. Algunos expertos creen que las sustancias químicas del ajo que contribuyen al mal aliento son las mismas sustancias químicas que también le aportan sus beneficios. Sin embargo, el mal aliento puede causarle vergüenza. Por lo tanto, probablemente deba pensarlo dos veces antes de comer ajo.
3. El ajo puede causar náuseas, vómitos y acidez estomacal.
La evidencia sugiere que comer ajo fresco con el estómago vacío puede causar náuseas, vómitos y acidez estomacal. Ciertos estudios observacionales también han indicado que comer ajo puede causar acidez estomacal y náuseas. Comer demasiado ajo también puede causar enfermedad por reflujo gastroesofágico (ERGE) en algunas personas. Se necesita más investigación para comprender este efecto secundario del ajo.
4. El ajo puede causar diarrea
Comer demasiado ajo crudo puede provocar diarrea. El ajo puede provocar diarrea ya que puede provocar gases.
5. El ajo puede causar problemas gástricos
Un estudio japonés habla de productos de ajo que están recubiertos con una barrera de polímero para evitar la desintegración en el ambiente gástrico. Estos productos de ajo, tras la ingestión, dieron como resultado el enrojecimiento de la membrana mucosa gástrica. Los resultados sugieren que debe tener cuidado antes de usar ajo y productos relacionados, ya que estos productos pueden tener efectos indeseables sobre la salud gástrica.
6. El ajo puede reducir demasiado la presión arterial
El ajo puede reducir la presión arterial. Pero si ya está tomando medicamentos para tratar la presión arterial alta, comer ajo puede provocar hipotensión (presión arterial baja). También se ha demostrado que el ajo suplementario reduce los niveles de presión arterial. Por lo tanto, tomar suplementos de ajo podría ser una mala idea cuando ya está tomando medicamentos para la presión arterial. Comer ajo también puede reducir moderadamente la presión arterial.
7. El ajo puede agravar el sangrado
El ajo puede aumentar el riesgo de sangrado. Por lo tanto, no debe comer ajo ni usar productos a base de ajo junto con medicamentos anticoagulantes como la warfarina. Esto es especialmente cierto en el caso del ajo fresco. También debe suspender el consumo de ajo al menos 7 días antes de la cirugía. El ajo tiene efectos antiplaquetarios y puede aumentar el sangrado durante la cirugía.
8. El ajo puede provocar sudoración
Según algunos estudios, el ajo también puede causar sudoración profusa en algunas personas. Sin embargo, necesitamos más investigación sobre este efecto.
9. El ajo puede causar mareos
Comer demasiado ajo puede provocar mareos. Pero el mecanismo detrás de este efecto aún no se ha estudiado.
10. El ajo puede causar eczema o erupciones cutáneas.
El contacto prolongado con el ajo puede causar irritación de la piel. Algunas enzimas específicas del ajo pueden provocar esta irritación. La evidencia muestra que el eccema también puede ocurrir debido a una alergia al ajo.
Según un estudio, la manipulación frecuente de ajo para cocinar podría provocar erupciones cutáneas.
11. El ajo puede interactuar con algunos medicamentos.
Se encontró que el ajo interactúa con algunos medicamentos, como clorpropamida, fluindiona, ritonavir y warfarina.
12. El ajo puede causar dolor de cabeza
El ajo, especialmente cuando se come ajo crudo, puede desencadenar migrañas. Aunque el ajo no causa directamente una migraña, activa un proceso que causa migraña.
Aunque los investigadores no conocen claramente la razón, creen que la razón puede involucrar al nervio trigémino, la principal vía del dolor en el cuerpo. Comer ajo puede estimular este nervio para que libere moléculas de señalización neuronal llamadas neuropéptidos. Estos neuropéptidos van a la membrana que cubre su cerebro y causan dolor de cabeza.
13. El ajo puede agravar la candidiasis vaginal
Los dientes de ajo pueden irritar el tejido sensible de la vagina. Algunas mujeres insertan dientes de ajo en las vaginas como un remedio para tratar las infecciones vaginales por hongos. No se recomienda este método.
14. El ajo puede causar cambios en la visión.
Los investigadores encontraron que la ingestión excesiva de ajo puede provocar una afección llamada hipema, que se refiere al sangrado dentro de la cámara del ojo. La cámara del ojo es el espacio entre el iris y la córnea. El ajo tiene una sustancia anticoagulante y comer demasiado ajo puede causar o agravar el hipema. El hifema también puede causar pérdida permanente de la visión.
Muchas personas también informan sobre otros efectos secundarios del ajo. Comer demasiado ajo puede causar pérdida de apetito, puede provocar hematomas renales, quemaduras químicas en la boca y reacciones alérgicas potencialmente mortales.
El ajo también puede causar una condición llamada pénfigo, una enfermedad autoinmune.
Hay una lista de alimentos que pueden causar efectos secundarios si se toman junto con el ajo. Vea abajo.
Alimentos que debes evitar al tomar ajo
Debe evitar consumir ciertos alimentos junto con el ajo para evitar efectos secundarios negativos. Estos alimentos incluyen:
- Clavo
- Jengibre
- Gingko
- Castaño de Indias
- trébol rojo
- Cúrcuma
- Sauce
- Pimiento
- Álamo
- Danshen
Conclusión
El ajo es un ingrediente común en la cocina con varias propiedades medicinales. Sin embargo, el consumo excesivo de ajo puede causar efectos secundarios graves, como náuseas, vómitos, acidez, problemas gástricos y sangrado. Si es fácilmente susceptible a las alergias, consulte a su médico antes de consumir ajo.
Algunas preguntas comunes sobre el ajo
Pregunta: ¿Cuánto tiempo permanece el ajo en mi cuerpo?
Respuesta: El ajo permanecerá en su cuerpo de 24 a 48 horas. Las especias como el ajo se excretan a través del sudor y del sistema digestivo.
Pregunta: ¿Por qué me duele el estómago cuando como ajo?
Respuesta: El ajo es rico en fructanos. Muchas personas informan que el ajo puede causar dificultades en la digestión. El ajo puede provocar dolor abdominal, distensión abdominal y gases en algunas personas.
Pregunta: ¿El ajo eleva los niveles de presión arterial?
Respuesta: No hay investigaciones que respalden que el ajo pueda elevar los niveles de presión arterial.
Pregunta: ¿El ajo induce el parto en mujeres embarazadas?
Respuesta: No hay ninguna investigación que indique esto. Sin embargo, las mujeres embarazadas pueden consultar a su médico antes de tomar ajo.
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