Una descripción general de la comida casera para bebés

Cuando su bebé esté listo para comer alimentos sólidos, por lo general alrededor de los seis meses, es posible que desee considerar la posibilidad de preparar su propia comida para bebés. La comida casera para bebés puede ser una excelente opción para ayudarlo a ahorrar dinero y asegurarse de que su bebé reciba toda la nutrición que necesita.

¿Está su bebé listo para los alimentos sólidos?

Aunque cada bebé estará listo para los sólidos en diferentes momentos, la Academia Estadounidense de Pediatría (AAP) recomienda no introducir ningún alimento además de la leche materna o la fórmula antes de los seis meses de edad. Los bebés alimentados con fórmula tienen más riesgo de introducir alimentos sólidos antes de las recomendaciones de la AAP, al igual que los bebés que se perciben como “quisquillosos”. La introducción temprana de alimentos sólidos todavía se está estudiando en términos de posibles asociaciones con los efectos sobre la salud en la infancia y más adelante en la vida. La AAP tiene varias sugerencias sobre cómo introducir a su bebé a los alimentos sólidos:

• La evidencia muestra que es posible que deba introducir un alimento varias veces antes de que su bebé lo acepte. Recuerde que esta es la primera vez que su bebé experimenta muchos de estos sabores y texturas, y es posible que necesite varios intentos para responder de manera aceptable. Es posible que se necesiten algunos intentos (a veces de 10 a 15) antes de que realmente aprendan a gustarle el sabor de algunos de los mismos alimentos que usted come con regularidad. Sin embargo, con solo comer con su bebé, los está preparando para que sean más propensos a comer los alimentos que usted come.
• No hay evidencia de que la introducción de frutas antes que las verduras haga que su bebé sea más propenso a comer alimentos dulces. Los bebés están diseñados para preferir los sabores dulces, lo que ayuda a atraerlos hacia la leche materna. En lugar de darle a su bebé frutas o verduras, intente ofrecerle ambas. Si usa purés, puede usar mezclas de frutas y verduras. Si está utilizando alimentación dirigida por un bebé, puede ofrecerle a su bebé frutas y verduras seguras para el desarrollo juntos.
• Si está usando purés y no puede preparar su propia comida para bebés, ¡está bien! Hay una gran cantidad de excelentes alimentos para bebés prefabricados disponibles en su supermercado local. Concéntrese en opciones sin azúcar agregada y que minimicen el sodio agregado pero maximicen el sabor con combinaciones de alimentos y / o especias interesantes. Si está utilizando alimentación dirigida por un bebé, entonces el bebé comerá versiones apropiadas para el desarrollo de lo mismo que usted y su familia comen.
• Es probable que su bebé coma mucho menos de lo que cree. Un nuevo comensal solo puede comer una o dos cucharadas de un alimento nuevo. Los bebés mayores solo necesitarán de tres a cuatro cucharadas. La ingesta variará si al bebé le están saliendo los dientes o si está pasando por un período de crecimiento muy rápido. Esto es normal.

¿Qué es un buen primer alimento?

Si bien el cereal infantil se considera comúnmente como el primer alimento para los bebés, no tiene que limitar a su bebé a comer cereal infantil como primer alimento. Considere la posibilidad de presentarle a su bebé cualquier alimento que coma normalmente en casa.

Algunas opciones excelentes de primera comida para bebés incluyen frutas blandas que se pueden mezclar fácilmente, como plátanos y aguacates. Si está utilizando el método de alimentación dirigido por bebés, estos alimentos más blandos se cortarán en formas y tamaños apropiados para el desarrollo.

¿Qué pasa con las alergias?

Muchos padres pueden preocuparse por presentar a su bebé nuevos alimentos que podrían tener el potencial de una reacción alérgica. Pero, en general, la AAP no tiene restricciones específicas sobre la introducción de alérgenos a su bebé, a menos que su bebé esté en una población de alto riesgo. De hecho, existe alguna evidencia de que la introducción temprana de alérgenos comunes, como los productos de maní, en realidad puede tener un efecto protector en los bebés.

Si tiene antecedentes familiares de alergias o su bebé tiene eccema leve a moderado, es posible que desee hablar con su pediatra sobre un plan de introducción de alimentos específico para minimizar cualquier riesgo y controlar las reacciones alérgicas. Esto podría significar la introducción de ciertos alimentos en el consultorio del médico. Las respuestas alérgicas pueden ser un sarpullido o urticaria, o dificultad para respirar. Si sospecha que un sarpullido o urticaria están relacionados con algo que comió su bebé, consulte a su pediatra. Si su bebé tiene problemas para respirar, llame al 911 o vaya a la sala de emergencias de inmediato.

Las herramientas que necesitará

Si está usando purés, todo lo que realmente necesita para hacer su propia comida para bebés es una licuadora y algunos recipientes para contener la comida. Si tiene el dinero y el espacio, puede invertir en una máquina para preparar alimentos para bebés, que cocina al vapor y hace puré los alimentos crudos para usted. También puede considerar el uso de otros utensilios de cocina comunes, como una licuadora de mano, una vaporera de verduras para cocinar verduras y una bandeja de cubitos de hielo para hacer y congelar cubitos de comida para bebés. Descongele los cubos individuales cuando el bebé esté listo para comer.

Si está utilizando alimentación con luz LED para bebés, tener un plato o tazón que succione hacia la silla alta o la mesa, los utensilios que sean fáciles de sostener para las manos pequeñas y un babero son todos muy útiles.

Recetas para probar

Hacer su propia comida para bebés no tiene por qué ser intimidante. Pruebe estas sencillas recetas de comida para bebés:

• La comida para bebés con aguacate casera más fácil
• Alimento de calabaza para bebés
• Estofado de carne para bebés
• Puré de calabaza butternut