Es posible que haya escuchado que los niños menores de 1 año no deben comer miel. Eso es cierto: los expertos recomiendan posponer la introducción de miel a los bebés porque puede ser portadora de una bacteria que es especialmente peligrosa para los bebés.
Es natural preguntarse, entonces, si puede comer miel durante el embarazo. Afortunadamente, esta golosina dulce y pegajosa es generalmente segura para usted y su bebé por nacer. Obtenga más información sobre por qué debe sentirse libre de disfrutar la miel durante el embarazo, pero tome precauciones para su bebé una vez que nazca.
Comer miel durante el embarazo
Desde la antigüedad, la miel se ha disfrutado como un alimento sabroso y un remedio casero para determinadas dolencias. Antes, durante y después del embarazo, es posible que le guste este edulcorante natural, ya sea que se sirva con una cuchara en el té o se rocíe sobre una tostada o yogur.
La razón por la que algunas personas cuestionan la seguridad de la miel es que a veces contiene esporas bacterianas llamadas Clostridium botulinum. Esta bacteria puede crecer rápidamente en su intestino y producir neurotoxinas que conducen al botulismo, una enfermedad rara pero grave que puede causar debilidad y parálisis en los brazos, las piernas, el área abdominal y el sistema respiratorio.
Sin embargo, este riesgo no es una preocupación para la mayoría de los niños y adultos. “Los niños mayores de 1 año y los adultos sanos, incluidas las mujeres embarazadas, pueden consumir miel de manera segura porque su sistema inmunológico protege contra cualquier bacteria que la miel pueda contener”, dice Sandy Procter, PhD, profesora de nutrición en la Universidad Estatal de Kansas.
Cada embarazo es diferente. Asegúrese de consultar con un proveedor de atención médica sobre sus circunstancias si tiene alguna pregunta sobre el consumo de miel durante el embarazo.
¿Es seguro para el bebé?
La miel también es segura para el bebé en su vientre. Incluso en casos aislados en los que las personas embarazadas contrajeron botulismo, los investigadores no han encontrado evidencia de que sus bebés nacieran con la enfermedad. La infección por botulismo de los futuros padres tampoco se relacionó con problemas de embarazo o defectos de nacimiento.
Para que algo en su sistema dañe a su bebé nonato, tiene que entrar a través de la placenta. La toxina botulínica tiene un peso molecular alto, lo que hace que sea poco probable que atraviese la placenta y llegue a su bebé. Eso significa que incluso si come miel que contiene esporas de botulismo, su bebé debe estar protegido.
Sin embargo, una vez que su bebé nace y ya no está protegido en su útero, es vulnerable a esa bacteria, al menos por un tiempo. “La miel es una preocupación para los bebés pequeños debido a su sistema inmunológico subdesarrollado: no pueden combatir las esporas del botulismo que a veces están presentes en la miel”, dice el Dr. Procter. Mantenga la miel cruda fuera del alcance de su bebé hasta después de su primer cumpleaños.
Cada año se informan alrededor de 110 casos de botulismo en los EE. UU., Y alrededor del 70% de los afectados son bebés recién nacidos.
Beneficios de la miel durante el embarazo
En general, la miel no se considera una fuente de alimento especialmente rica en vitaminas o minerales. Pero todavía se cree que tiene algunos posibles beneficios para la salud.
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Fertilidad: Se cree que el uso preconcepcional de la miel puede ayudar a mejorar su capacidad para quedar embarazada, dice Andrea Chisholm, MD, obstetra-ginecóloga y miembro de la Junta de Revisión de Verywell Family.
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Salud respiratoria: algunos estudios han encontrado que comer miel puede ayudar con el asma, tratar la tos y aliviar los dolores de garganta.
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Protección antioxidante: la miel, especialmente las variedades de colores oscuros, contiene antioxidantes que pueden mejorar la salud al combatir las moléculas de nuestro cuerpo que dañan las células sanas.
Precauciones de seguridad
Casi siempre, debe sentirse libre de disfrutar de la miel durante el embarazo. Pero es mejor seguir algunas precauciones.
Hable con su médico si tiene anomalías gastrointestinales
Las personas que se han sometido a una cirugía intestinal o gástrica o que padecen la enfermedad de Crohn pueden tener más dificultades para procesar las bacterias cotidianas en sus tractos intestinales. Dado que la miel puede contener esporas bacterianas, es importante preguntarle a su médico sobre su consumo de miel si tiene estas afecciones.
Limite la ingesta si está tomando antibióticos fuertes
Los antibióticos de uso intensivo pueden acabar con los insectos “buenos” en su intestino que normalmente luchan contra las esporas bacterianas. Si está tomando o dejando un tratamiento con antibióticos, consulte con su médico para ver si es una buena idea limitar temporalmente la miel en su dieta.
Tenga cuidado con la miel si tiene diabetes gestacional
“En embarazos complicados por diabetes gestacional, es mejor minimizar cualquier edulcorante agregado, incluida la miel, ya que puede aumentar el nivel de glucosa en sangre”, dice el Dr. Chisolm. Aún así, la Dra. Chisolm prefiere la miel al azúcar de mesa de forma ocasional para sus pacientes. “La miel tiene un índice glucémico ligeramente más bajo y vitaminas y propiedades antioxidantes adicionales, por lo que es una mejor opción como edulcorante”, dice ella.
Mantenga la miel lejos de su bebé una vez que nazca
Por supuesto, una vez que nazca su bebé, la miel es un no-no hasta que cumpla 1 año. Los bebés que contraen botulismo generalmente tienen entre 3 semanas y 6 meses de edad, pero es más seguro mantener la miel cruda fuera de la comida de su bebé (y alcance ) antes de su primer cumpleaños.
Es importante estar consciente de lo que come durante el embarazo porque algunos alimentos pueden no ser saludables para usted, su bebé por nacer o ambos. Afortunadamente, la miel no conlleva los mismos riesgos que muchos otros alimentos crudos o no pasteurizados.
En general, la miel es un dulce y seguro para usted durante el embarazo. Entonces, si desea mezclar un poco de miel en su té, usarla para endulzar sus productos horneados o tomar una cucharada para aliviar el dolor de garganta, siéntase libre.
La miel puede transportar bacterias, pero su cuerpo no debería tener problemas para procesarla siempre que sea un adulto sano. Aún así, si tiene diabetes gestacional, un problema gastrointestinal o está saliendo de un tratamiento con antibióticos, es una buena idea discutir su consumo de miel con un médico para estar más seguro.