Los trastornos alimentarios son condiciones complejas y potencialmente devastadoras que pueden tener graves consecuencias para la salud, la productividad y las relaciones.
En los Estados Unidos, el 9% de la población, o 28,8 millones de estadounidenses, tendrá un trastorno alimentario como la anorexia nerviosa, la bulimia nerviosa o el trastorno por atracón en algún momento de su vida. Los trastornos alimentarios pueden ser fatales, con 10,200 muertes por año reportadas como resultado directo de un trastorno alimentario. Eso equivale a una muerte cada 52 minutos.
Aunque los trastornos alimentarios pueden afectar a personas de cualquier género y en cualquier etapa de la vida, se informan con mayor frecuencia en adolescentes y mujeres jóvenes. De hecho, hasta el 13% de las mujeres jóvenes pueden experimentar al menos un trastorno alimentario a la edad de 20 años.
Si usted o un ser querido está lidiando con un trastorno alimentario, comuníquese con la línea de ayuda de la Asociación Nacional de Trastornos de la Alimentación (NEDA) para obtener ayuda al 1-800-931-2237.
Para obtener más recursos de salud mental, consulte nuestra base de datos de la línea de ayuda nacional.
¿Cómo puedo saber si tengo un trastorno alimentario?
La probabilidad de recuperación aumenta cuanto antes se detecta un trastorno alimentario.PrendaPor lo tanto, es importante conocer algunas de las señales de advertencia de un trastorno alimentario.
Alguien que lucha con un trastorno alimentario generalmente no tendrá todos estos signos y síntomas a la vez, y las señales de advertencia no siempre encajan en categorías claras. Estas listas pretenden ser una descripción general de los tipos de comportamientos que pueden indicar un problema.
Anorexia nerviosa
Las personas con anorexia nerviosa evitan los alimentos, restringen severamente los alimentos o comen cantidades muy pequeñas de solo ciertos alimentos. Incluso cuando tienen un peso peligrosamente bajo, pueden verse a sí mismos con sobrepeso. También pueden pesarse repetidamente.
Los signos y síntomas comunes incluyen:Prenda
- Alimentación extremadamente restringida y/o ejercicio intenso y excesivo
- Delgadez extrema (emaciación)
- Una búsqueda incesante de la delgadez y la falta de voluntad para mantener un peso normal o saludable
- Miedo intenso a aumentar de peso.
- Imagen corporal distorsionada, una autoestima que está fuertemente influenciada por las percepciones del peso y la forma del cuerpo, o una negación de la gravedad del bajo peso corporal.
La anorexia puede ser muy dañina para el cuerpo. Con el tiempo, las personas pueden experimentar adelgazamiento de los huesos, infertilidad, cabello y uñas quebradizos y el crecimiento de una capa de vello fino en todo el cuerpo.Prenda
En casos severos, la anorexia puede provocar insuficiencia cardíaca, cerebral o multiorgánica y la muerte.
Bulimia nerviosa
La bulimia nerviosa se caracteriza por atracones seguidos de purgas u otros métodos para evitar el aumento de peso. La purga generalmente implica vómitos, pero también puede incluir el uso de laxantes, ejercicio excesivo o ayuno.
Los signos y síntomas comunes incluyen:
- Episodios recurrentes de atracones (consumo rápido de una gran cantidad de alimentos en un período de tiempo discreto, generalmente menos de dos horas).
- Pérdida de control. La persona debe sentir que ha perdido el control de comer en exceso y no puede detenerse o controlar cuánto está comiendo.
- Uso de “conductas compensatorias” para evitar el aumento de peso, como el vómito autoprovocado, el uso indebido de laxantes, diuréticos y/o enemas y el ejercicio excesivo.
- Tanto los atracones como las conductas compensatorias ocurren al menos una vez a la semana durante tres meses.
- El peso y/o la forma del cuerpo de la persona deben tener un impacto significativo en la forma en que la persona se ve a sí misma.
Los efectos secundarios de la bulimia pueden incluir inflamación y dolor de garganta, desgaste del esmalte dental, caries, reflujo ácido, irritación del intestino, deshidratación severa y trastornos hormonales.
Los ciclos de atracones y purgas de la bulimia pueden provocar desequilibrios químicos en el cuerpo (niveles demasiado bajos o demasiado altos de sodio, calcio, potasio y otros minerales) que afectan el corazón y otras funciones de los órganos principales.
Trastorno por atracón compulsivo (BED)
Las personas con BED pierden el control sobre su alimentación. A diferencia de la bulimia nerviosa, los períodos de atracones no van seguidos de purgas, ejercicio excesivo o ayuno. Como resultado, las personas con BED a menudo tienen sobrepeso o son obesas, aunque la mayoría de las personas etiquetadas como clínicamente obesas no necesariamente tienen BED. BED es el trastorno alimentario más común en los EE. UU.Prenda
Los signos y síntomas incluyen:Prenda
- Comer cantidades inusualmente grandes de alimentos en un período de tiempo específico, como un período de 2 horas, y sentir una sensación de falta de control sobre la comida durante el episodio.
- Comer incluso cuando estás lleno o no tienes hambre.
- Comer rápido durante los episodios de atracón
- Comer hasta sentirse incómodamente lleno
- Comer solo o en secreto para evitar la vergüenza.
- Sentirse angustiado, avergonzado o culpable por comer
- Hacer dieta con frecuencia, posiblemente sin pérdida de peso.
Otros trastornos alimentarios
Además de los mencionados anteriormente, otros trastornos alimentarios incluyen:
- Trastorno por evitación/restricción de la ingesta de alimentos (ARFID)
- Otro trastorno específico de la alimentación y la alimentación (OSFED)
- Síndrome de comer de noche
- Pica
- Trastorno de purga
- Trastorno de rumiación
Diagnóstico
No existe una prueba única para detectar trastornos alimentarios. Los proveedores de atención médica utilizan evaluaciones físicas y psicológicas para diagnosticar la afección. También se asegurarán de que cumpla con los criterios de diagnóstico para un trastorno alimentario descritos en el Manual diagnóstico y estadístico de los trastornos mentales (DSM-5).
Durante una evaluación, el proveedor de atención médica le hará preguntas sobre sus hábitos alimenticios. El objetivo es comprender su actitud hacia la comida y el comer. El proveedor de atención médica también necesita tener una idea de cómo percibe su cuerpo.
Es importante responder con sinceridad para que su proveedor de atención médica pueda hacer un diagnóstico preciso y recomendar un plan de tratamiento.
En el curso de un examen físico, un proveedor de atención médica también puede usar varias herramientas de diagnóstico, que incluyen, entre otras, análisis de sangre, un examen de densidad ósea y/o un electrocardiograma (EKG), para evaluar si hay alguna complicación médica. del trastorno alimentario.
Riesgos de problemas médicos y psiquiátricos a largo plazo asociados con los trastornos alimentarios
Debido a que la ingesta suficiente de alimentos nutricionalmente balanceados es esencial para un funcionamiento saludable, los trastornos alimentarios pueden afectar significativamente las operaciones físicas y mentales. Los trastornos alimentarios afectan todos los sistemas del cuerpo y pueden provocar problemas de salud física como:
- Problemas cardiovasculares
- Problemas gastrointestinales (por ejemplo, estreñimiento crónico, reflujo gastroesofágico)
- Problemas dentales
- Patrones de sueño interrumpidos
- Desmayos
- Pérdida de cabello o vello suave en todo el cuerpo (llamado lanugo)
- Pérdida del período menstrual después de la pubertad (o retraso del primer período)
- Lesiones musculoesqueléticas y dolor.
-
huesos debilitados
Los trastornos alimentarios a menudo ocurren junto con otros trastornos mentales, con mayor frecuencia trastornos de ansiedad.
¿Por qué las personas desarrollan trastornos alimentarios?
Los trastornos alimentarios pueden afectar a personas de todas las edades, orígenes raciales y étnicos, pesos corporales y géneros. Aunque los trastornos alimentarios a menudo aparecen durante la edad adulta temprana, también pueden desarrollarse durante la niñez o más tarde en la vida.
Los científicos no pueden decir con certeza exactamente qué causa un trastorno alimentario o predecir quién desarrollará un trastorno alimentario. En general, la mayoría de los expertos están de acuerdo en que los trastornos alimentarios son enfermedades complicadas que no se derivan de una sola causa sino de una interacción compleja de factores biológicos, psicológicos y ambientales.
Genética de los trastornos alimentarios.
Provenir de una familia con antecedentes de trastornos alimentarios puede aumentar el riesgo de que una persona desarrolle un trastorno alimentario. Una parte de este mayor riesgo podría deberse al modelado de comportamientos relacionados con los trastornos alimentarios dentro de una familia (p. ej., observar a un miembro de la familia haciendo dieta).
Sin embargo, la investigación del estudio de gemelos, que puede aislar el papel de la genética, ha confirmado que aproximadamente del 40% al 60% del riesgo de anorexia nerviosa, bulimia nerviosa y trastorno por atracón surge de la influencia genética. Prenda
¿Cómo obtengo ayuda si tengo un trastorno alimentario?
Si reconoce actitudes y comportamientos alimentarios desordenados en usted mismo, ya ha dado el primer paso para obtener ayuda. El segundo paso, contárselo a un amigo de confianza, un familiar o un profesional médico, es igualmente importante.
No debe intentar abordar su alimentación desordenada solo; Hablar de los sentimientos que está experimentando con otra persona puede brindarle consuelo, apoyo y dirección esenciales.
Si no se siente cómodo hablando con un amigo, puede acceder al apoyo a través de la Asociación Nacional de Trastornos de la Alimentación (NEDA), ya sea por chat web, mensaje de texto o teléfono.
Hay una serie de opciones de tratamiento disponibles para los trastornos alimentarios.
Cambios en el estilo de vida
La recuperación de un trastorno alimentario no ocurre de la noche a la mañana y, a menudo, implica una combinación de tratamientos. Identificar algunas distracciones saludables puede ayudar cuando sienta la necesidad de cambiar a una alimentación o comportamientos desordenados.
Aquí están algunos a considerar:
- Explore un nuevo pasatiempo, como manualidades o fotografía.
- Prueba una clase de dibujo en línea
- Tome un paseo suave
- escuchar un pódcast
- Prueba una clase de yoga en línea
Psicoterapia
El tratamiento psicológico es un componente importante de la recuperación del trastorno alimentario.Prenda Implica ver a un psicólogo u otro profesional de la salud mental de forma regular.
La terapia puede durar desde unos pocos meses hasta años. Puede ayudarte a:
- Comprender la relación de su trastorno alimentario con sus emociones.
- Normaliza tus patrones de alimentación y consigue un peso saludable
- Cambiar hábitos poco saludables por otros saludables
- Aprende a controlar tu alimentación y tu estado de ánimo
- Desarrollar habilidades para resolver problemas
- Explore formas saludables de hacer frente a situaciones estresantes
- Mejora tus relaciones
- Mejorar tu estado de ánimo
El tratamiento puede llevarse a cabo de forma individual, con su familia o en terapia de grupo con otras personas a las que se les haya diagnosticado un trastorno alimentario.
Su profesional de salud mental puede pedirle que haga la tarea, como llevar un diario de alimentos para revisar en las sesiones de terapia e identificar los desencadenantes que provocan atracones, purgas o conductas alimentarias poco saludables.
Terapia basada en la familia (FBT) para niños y adolescentes
Algunos consideran que el tratamiento basado en la familia (FBT, por sus siglas en inglés) es el tratamiento de elección para los adolescentes con trastornos alimentarios que están médicamente estables y aptos para el tratamiento ambulatorio.
FBT es una terapia manualizada que se administra en sesiones semanales por un psicoterapeuta que se reúne con toda la familia. Los padres están facultados para desempeñar un papel activo en el tratamiento. El adolescente permanece en el hogar y los padres brindan apoyo alimentario para ayudar a normalizar las conductas alimentarias.
Medicamento
Para los trastornos alimentarios como la anorexia, la comida (y la normalización de los patrones de alimentación y la nutrición) es el medicamento principal, junto con la terapia para ayudar a los pensamientos desordenados relacionados con la comida, el peso, la alimentación y la imagen corporal.
Muchas personas con trastornos alimentarios también luchan contra la ansiedad y la depresión, y los medicamentos pueden ayudar con esos síntomas.
Hospitalización
La hospitalización puede ser necesaria si tiene problemas graves de salud física o mental o si tiene anorexia y no puede comer o aumentar de peso. Los problemas de salud física graves o potencialmente mortales que ocurren con la anorexia pueden ser una emergencia médica.
Vale la pena señalar que la mayor parte de la restauración del peso y la alimentación se lleva a cabo en un entorno ambulatorio.
Los diferentes niveles de atención de menos a más intensivos incluyen:
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Tratamiento ambulatorio: esto generalmente implica sesiones individuales de una hora una o dos veces por semana con cada proveedor individual.
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Tratamiento ambulatorio intensivo (IOP, por sus siglas en inglés): Esto puede ser de dos a tres sesiones por semana, unas pocas horas cada vez, mientras vive en casa y posiblemente trabaja o asiste a la escuela.
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Programas de hospitalización parcial (PHP): por lo general, se llevan a cabo cinco días a la semana durante seis a 11 horas por día, lo que le permite dormir en casa.
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Centros de tratamiento residencial (RTC): estos brindan atención las 24 horas para aquellos que están médicamente estables pero requieren supervisión.
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Hospitalizaciones médicas: Es para quienes requieren atención y supervisión médica las 24 horas.
Si usted o un ser querido está luchando contra un trastorno alimentario, busque la ayuda de un profesional capacitado que pueda brindarle recomendaciones de tratamiento.
Los trastornos alimentarios son complejos y pueden ser devastadores para el cuerpo y la mente, pero las investigaciones indican que la identificación y el tratamiento tempranos mejoran la velocidad de recuperación, reducen los síntomas en mayor medida y mejoran la probabilidad de mantenerse libre de la enfermedad.