Los síntomas de alergia alimentaria pueden afectar gran parte de su cuerpo. Eso incluye la piel, el estómago, las vías respiratorias y los ojos.
Los síntomas pueden variar desde leves (una erupción o un parche de piel seca) hasta graves y potencialmente mortales (anafilaxia).
Las reacciones comunes incluyen:
- Urticaria
- Eczema
- Ojos rojos y con picazón (conjuntivitis alérgica)
- Labios hinchados
- Dolor abdominal
Ser consciente de los síntomas de las alergias alimentarias le permite detectar mejor las reacciones. Este artículo le enseñará las reacciones comunes y cómo se ven.
Las 8 alergias alimentarias más comunes:
- Huevos
- Leche
- Miseria
- Nueces de árbol
- Pescado
- Mariscos
- Trigo
- Soja
Estos “ocho grandes” alérgenos representan alrededor del 90 % de las reacciones alérgicas a los alimentos.
Urticaria (Urticaria)
La urticaria es un síntoma común de las alergias alimentarias. Pueden aparecer en cualquier parte del cuerpo.
Pueden resultar de cualquier alergia alimentaria. Pero la urticaria es especialmente probable en personas alérgicas a:
- Miseria
- Huevos
- Nueces
- Mariscos
Cuando tiene urticaria, es posible que primero note un parche que le pica. Luego se forman protuberancias que pueden parecer un sarpullido.
Estos bultos se llaman ronchas. Tienen bordes bien definidos. Pueden ser de color carne o rojos.
Las ronchas pueden aparecer, cambiar de forma y desaparecer muy rápidamente. Además, aunque la mayoría pica, no siempre.
Para ver si una mancha roja es urticaria, presione el centro de una roncha. Si es una colmena, se volverá blanca (llamado “blanqueamiento”).
La urticaria no pone en peligro la vida. Pero son molestos e incómodos.
Síntomas de emergencia
Obtenga ayuda médica de inmediato si tiene urticaria junto con:
- Hinchazón alrededor de los labios, la cara o los ojos
- Respiración dificultosa
Estos son síntomas de una reacción potencialmente mortal llamada anafilaxia.
Eczema
El eczema (dermatitis atópica) es un sarpullido escamoso que pica, a menudo causado por alergias alimentarias. La piel inflamada se convierte en parches secos que se desprenden. Es muy común en los bebés.
Comer o simplemente tocar un alimento problemático puede causar eczema. Los desencadenantes comunes incluyen:
- Lácteos
- Nueces
- Trigo
- Soja
- Huevos
Las alergias alimentarias no son la única causa posible. El eczema a veces es provocado por productos para el cuidado de la piel o irritantes en el aire, como la caspa de gato.
En los bebés, el eczema a menudo se desarrolla en la cara, las mejillas o alrededor de la boca. Los proveedores de atención médica recomiendan envolverlos para evitar que los bebés se rasquen, lo que puede provocar una infección.
Resumen
La urticaria son parches que pican con bordes elevados. A veces son rojos. No son peligrosos, pero pueden ser molestos.
El eczema es un sarpullido escamoso que pica y es escamoso. Es especialmente común en niños pequeños.
Ojos rojos con picazón (conjuntivitis alérgica)
Las alergias pueden causar picazón, ojos llorosos e hinchados. Esto se llama conjuntivitis alérgica (CA).
La CA es más común en las alergias al polen (fiebre del heno) que con los alimentos. Aún así, las alergias alimentarias pueden desencadenarla en algunas personas.
Advertencia de anafilaxia
Una reacción anafiláctica puede incluir este síntoma. Si tiene los ojos hinchados y con picazón, además de otros síntomas de anafilaxia, como dificultad para respirar, busque ayuda médica de emergencia.
Hinchazón de los labios, la boca o la lengua (angioedema)
El angioedema es la hinchazón de los labios, la boca o la lengua. Es similar a la urticaria pero ocurre debajo de la piel.
Esta hinchazón puede ser un signo de anafilaxia. Esté atento a otros síntomas, también.
Las alergias alimentarias relacionadas con este síntoma incluyen:
- Bayas
- Pescado
- Mariscos
- Nueces
- Leche
- Huevos
Resumen
Los ojos rojos y con comezón (conjuntivitis alérgica) son más comunes con las alergias al polen. Pero todavía son posibles con alergias alimentarias.
El angioedema (hinchazón de los labios, la boca o la lengua) puede ser un signo de anafilaxia. Observe los síntomas cuidadosamente.
Dolor abdominal
El dolor abdominal puede ocurrir por una alergia alimentaria. Esté atento al dolor, los vómitos y la diarrea dentro de las dos horas de haber comido. A menudo aparece a los pocos minutos de ingerir un alimento problemático.
Es fácil confundir estos síntomas con los de la intolerancia alimentaria. Una verdadera alergia alimentaria suele implicar también síntomas cutáneos y respiratorios. Así que esté atento al dolor abdominal y otros signos de alergia alimentaria.
Resumen
La urticaria, el eccema, la conjuntivitis alérgica, el angioedema y el dolor abdominal son posibles síntomas de alergia alimentaria.
Si los síntomas aparecen repentinamente, tiene varios de ellos y tiene problemas para respirar, busque ayuda médica de emergencia.
No todas las erupciones o dolores de estómago apuntan a una alergia alimentaria. Estos síntomas pueden ser causados por muchas condiciones.
Si los síntomas ocasionales le hacen sospechar una alergia alimentaria, hable con su proveedor de atención médica. Pueden realizar pruebas para ver qué te está molestando.