Alimentos ricos en calorías para niños con bajo peso

Puede resultar abrumador si su pediatra le dice que su hijo tiene bajo peso. Es importante recordar que uno o dos puntos de la trama en una tabla de crecimiento no son necesariamente una señal de que un niño no está creciendo al ritmo adecuado para ellos. Y también se debe considerar la genética. Sin embargo, vigilar el crecimiento de un niño y tener conversaciones continuas con su pediatra (y dietista, si tiene acceso a uno) es importante para reconocer cualquier desnutrición potencial o una condición médica subyacente.

Si usted y su pediatra deciden que es importante aumentar o maximizar la ingesta de alimentos de su hijo, aquí hay algunos consejos útiles que pueden ayudar a hacer esto posible mientras ayudan a reducir el estrés relacionado con la alimentación y a preservar una relación saludable con la comida y la alimentación de su hijo.

Causas del bajo peso en los niños

Los bebés y los niños pueden tener dificultades para aumentar de peso por una variedad de razones: Dificultad para prenderse del recién nacido, trastornos sensoriales / de la textura, que no se les ofrezcan alimentos, inseguridad alimentaria, estrés, ingesta excesiva de leche o jugo, disfunción al tragar, alergias alimentarias, medicamentos que entorpecen apetito … Y la lista puede continuar.

Algunas preocupaciones sobre el aumento de peso inadecuado están relacionadas con la alimentación o problemas de alimentación que son transitorios y se resuelven por sí solos o con un poco de aliento de los padres y la ayuda de un dietista y / o pediatra registrado. Sin embargo, hay ocasiones en las que el peso de un niño disminuye o no aumenta y es necesaria una intervención específica, inmediata y continua. Por ejemplo:

• La diabetes tipo 1 puede provocar una pérdida de peso grave si no se controla.
• El hipotiroidismo congénito se asocia con un crecimiento deficiente.
• Se sabe que los medicamentos para el TDAH causan supresión del apetito.
• La fibrosis quística puede dificultar el aumento o el mantenimiento de peso.
• La enfermedad celíaca puede causar bajo peso y baja estatura en los niños.

• Los trastornos de la alimentación, como la anorexia nerviosa y la bulimia nerviosa, ahora se observan en niños.

• Los niños que viven en hogares donde las personas que los rodean hacen dieta pueden adoptar los comportamientos y las elecciones de alimentos de los adultos que los rodean.

Dependiendo de la causa subyacente, es posible que necesite un médico especialista, así como un dietista registrado para ayudar a crear un plan de alimentación apropiado para la afección, o para brindar consejos sobre cómo implementar un aumento en la energía dietética (es decir, calorías). Rara vez existe una solución única para todos.

Los planes de tratamiento pueden verse diferentes según el niño y la causa subyacente. Hay muchas cosas que influyen, incluida la accesibilidad a los alimentos, el entorno de alimentación, la consistencia y las preferencias.

Donde empezar

Eche un vistazo a lo que su hijo come y disfruta actualmente, así como su horario general para comer. Considera lo siguiente:

• Crea un horario. ¿Existe un horario de comidas en el que su hijo pueda depender? Tal vez ofrezca tres comidas y tres bocadillos cada día para que su hijo no solo pueda practicar las habilidades para comer, sino que también aprenda a escuchar las señales corporales de hambre y saciedad.

• Minimice las distracciones en las comidas y los refrigerios. Intente apagar el televisor y no recibir llamadas telefónicas ni usar una tableta. Esto puede ayudar a conectar a un niño con señales de hambre y saciedad y también ayudar con el disfrute general.

• No presione la comida, ni recompense o castigue las conductas alimentarias. Mantener las asociaciones de moralidad alejadas de la cantidad de comida que se come puede ayudar a mantener una relación saludable con la comida para el niño y para todos en la mesa.

• Cree una oportunidad para comer relajada y agradable. Comer con otras personas, para que los niños puedan ver a otros probando alimentos nuevos y participando en la experiencia de comer, puede ser realmente útil para enseñarles a comer. Es preferible alentar las conversaciones que no tienen nada que ver con la nutrición o el peso, y que no se centran en cuánto o qué poco está comiendo alguien, sino que sean agradables e inclusivas.

• ¡Sigue intentándolo! Pueden ser necesarias muchas (¡muchas!) Exposiciones a los alimentos para crear un espacio en el que un niño esté listo para probarlos. Esto puede verse así: Primero, dejar la comida en su plato; luego tocar la comida con el tenedor, luego oler la comida, luego tocar la comida con un dedo, luego tocar la comida con la lengua. Pueden ser necesarias 30 o más exposiciones a un alimento antes de que un niño lo acepte. Incluya nuevos alimentos en las comidas, pero asegúrese de proporcionar cosas que ya sabe que le gustan a su hijo como la mayor parte de la comida para que el nuevo alimento pueda explorarse pero no dependa de él para obtener energía.

• Involucre a su hijo. A veces, llevar a los niños a la cocina para ayudarlos hace que se sientan más emocionados de comer ciertos alimentos. Además, preguntarle a un niño qué le gusta e incorporar esto en la planificación de las comidas familiares puede aumentar lo que come.

Si tiene dudas sobre algún alimento del plan de aumento de peso, hable con su pediatra. Esto es especialmente cierto si su hijo tiene diabetes o problemas digestivos o está tomando medicamentos crónicos.

Estrategias para ganar peso

Empiece por la situación actual de su hijo en cuanto a alimentos, bebidas y horario general de alimentación. Hacer cambios radicales de una sola vez puede resultar abrumador para todos los involucrados y, de hecho, puede tener el efecto opuesto que está buscando cuando se trata de que un niño coma.

• ¿Hay cosas que pueda agregar a las comidas y bocadillos que ya están comiendo y disfrutando que puedan aumentar la energía en cada uno?
• ¿Hay alguna forma de ajustar el horario de alimentación actual para que sea más constante? ¿Ayudaría incluir más bocadillos? ¿Qué pasa con menos bocadillos, pero comidas muy consistentes?
• ¿Dónde entran las bebidas? ¿Están llenando a un niño antes de las comidas y los bocadillos? ¿Cómo se puede modificar esto suavemente?
• ¿Hay estrés en torno a las comidas / refrigerios? ¿Cómo se puede reducir esto suavemente?

Si tiene problemas para pensar en un plan para cualquiera de estos, considere trabajar con un dietista registrado especializado para ayudarlo a crear un plan que se sienta bien para toda la familia.

Estrategias de preparación y alimentación

El objetivo es darle la energía adecuada a su hijo para que crezca, pero sin hacer que su hijo se sienta ansioso por comer, contribuir a la cultura de la dieta y / o vilipendiar o glorificar alimentos específicos. También es importante que el niño no se sienta abrumado con las comidas y los refrigerios y que usted tenga herramientas para ayudarlo con esto.

Una herramienta importante es usar alimentos densos en energía para agregar energía a las comidas sin agregar mucho volumen adicional. Los aceites, nueces / semillas y mantequillas de nueces / semillas pueden ser una excelente manera de hacer esto. Por ejemplo:

• Sándwich de mantequilla de maní y mermelada: agregue una capa de mantequilla o aceite al pan antes de poner la mantequilla de maní y la mermelada.

• Tostada de aguacate: agregue una capa de aceite de oliva a la tostada antes de untarla sobre el aguacate.

• Yogur con cereales y bayas: mezcle mantequilla de almendras o mantequilla de maní en el yogur antes de usarlo para hacer un parfait.

• Batido de frutas: agregue aguacate, leche en polvo o mantequilla de nueces / semillas

Los alimentos más ricos en energía

Al pensar en cómo agregar energía de manera eficiente a las comidas y refrigerios sin cambiar demasiado la integridad del alimento original, es importante tener muchas ideas para elegir. De esta manera, puede trabajar con su hijo para encontrar comidas y refrigerios que disfruten y que obtengan suficiente energía.

Los siguientes alimentos pueden ser útiles para aumentar la energía total en las comidas porque son fuentes de energía más concentradas.

• Palta
• Manteca
• Queso
• Queso crema
• Crema espesa
• Aceites vegetales
• Nueces y semillas
• Mantequillas de nueces y semillas
• Fruta seca
• Yogur de leche entera

Ideas para comidas y refrigerios:

• Batido elaborado con leche entera, plátano y mantequilla de maní
• Gofre congelado tostado con aceite de coco y cubierto con mantequilla de almendras, fruta y jarabe de arce
• Yogur griego entero cubierto con granola
• Huevos revueltos hechos con mitad y mitad o crema
• Mezcla de frutos secos y frutos secos
• Pasta mezclada con aceite de oliva, luego cubierta con pollo empanizado y salsa marinara
• Ensalada de huevo hecha con mayonesa entera sobre tostadas untadas con aceite de oliva