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¿Debe un niño beber leche descremada en lugar de leche entera o leche al 2%? ¿Todos los niños necesitan cambiar a leche baja en grasa después de cierta edad? A continuación, le indicamos cómo decidir cuándo es apropiado que su hijo comience con diferentes tipos de leche de vaca.
Bebés
La leche de vaca no es apropiada para bebés porque no proporciona suficientes nutrientes importantes. Antes de los 12 meses, su bebé debe estar amamantando o tomando fórmula infantil fortificada con hierro.
Es difícil para los bebés digerir la leche de vaca porque contiene proteínas y minerales que pueden ejercer presión sobre los riñones.
En algunos bebés, la leche puede incluso causar anemia por deficiencia de hierro.
Niños
Una vez que el niño cumple un año, puede introducir leche entera o reducida en grasa (2%). Se debe discutir con su pediatra cuánta leche ofrecer. La cantidad tendrá en cuenta la cantidad de alimentos sólidos que ingiere su hijo.
La Academia Estadounidense de Pediatría (AAP) recomienda que los niños entre las edades de 12 y 24 meses no consuman más de 2 a 3 tazas (16 a 24 onzas) de leche por día.
El razonamiento detrás del límite es que demasiada leche en la dieta de un niño puede llenarlos y hacer que no sientan suficiente hambre como para comer una variedad de otros alimentos sólidos.
Recomendaciones de leche del USDA
Niños de 2 a 3 años: alrededor de 2 tazas de leche (o equivalentes lácteos) por día
Niños de 4 a 8 años: alrededor de 2 1/2 tazas de leche (o equivalentes lácteos) por día
Leche baja en grasa versus leche entera
Algunas familias optan por cambiar a sus hijos a la leche baja en grasa después de los 2 años. Esta es una decisión que debe discutir con su pediatra. Deberá tener en cuenta las preferencias de su hijo (y su familia), así como considerar qué alimentos componen el resto de la dieta típica de su hijo.
Si su hijo no obtiene mucha grasa de otras áreas de su dieta, es posible que desee continuar ofreciéndole leche entera.
Tenga en cuenta que para cuando un niño tenga entre 4 y 5 años, debería obtener aproximadamente un tercio de sus calorías de la grasa.Si su hijo no está alcanzando este objetivo, consumir leche entera es una forma de aumentar su ingesta de grasas.
Si su hijo prefiere la leche entera (y de lo contrario no tomará leche), es posible que desee seguir ofreciéndoles leche entera para asegurarse de que obtengan los nutrientes.
Otro aspecto de la leche a considerar es lo que usa el resto de la familia, ya que puede no ser razonable o práctico comprar varios tipos diferentes de leche. Por ejemplo, si su familia bebe leche baja en grasa, es posible que deba hacer la transición de su hijo a lo que usa el resto de la familia.
Transición a la leche baja en grasa
Puede ser un gran cambio pasar de la leche entera a la leche descremada. Si su hijo prefiere la leche entera, pero no es posible seguir ofreciéndola por motivos de salud o de preferencia familiar, intente hacer que el cambio a la leche baja en grasa sea un cambio más gradual.
Para facilitar la transición de su hijo, intente pasar primero de la leche entera a la leche al 2% y luego a la leche al 1%.
Comenzar el proceso temprano puede ayudar a facilitar la transición a la leche baja en grasa. Un niño de 2 años al que realmente le gusta beber leche podría aceptar más la leche baja en grasa que un niño en edad escolar.
El tipo de leche que le dé a su hijo depende de muchos factores: preferencia, necesidades de nutrientes, disponibilidad. Si no prefieren la leche líquida de vaca, otros productos lácteos como kéfir, yogur y queso pueden caber en las comidas y bocadillos de un niño. La leche también se puede usar en cosas como batidos y sopas cremosas para agregar nutrición.
